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    <title>&gt;&gt;&gt;进入鸿博认证联盟论坛&lt;&lt;&lt; - HACCP食品安全认证</title>
    <link>http://bbs.517hb.com/showforum-64.aspx</link>
    <description>Latest 20 threads</description>
    <copyright>Copyright (c) &gt;&gt;&gt;进入鸿博认证联盟论坛&lt;&lt;&lt;</copyright>
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    <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 21:04:49 GMT</pubDate>
    <ttl>30</ttl>
    <item>
      <title>HACCP食品安全四川认证咨询  从三鹿奶粉事件谈食品企业7.4采购的审核 -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全四川认证咨询  从三鹿奶粉事件谈食品企业7.4采购的审核 -HACCP咨询
            食品质量安全问题一直牵动着社会的神经，特别是“三鹿奶粉”事件给人们带来了震撼，令人心痛的受害者、令人心痛的民族品牌，再一次敲响了食品质量安全的警钟。作为质量管理体系审核员，如何改进审核思路，更加严格地把好食品企业7.4“采购”控制关键环节的审核，显得尤为重要。
        ]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8687.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 12:41:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>遵义HACCP食品安全认证咨询    HACCP知识点滴---什么是危害？而食品生产过程中的主要危害是什么</title>
      <description><![CDATA[遵义HACCP食品安全认证咨询    HACCP知识点滴---什么是危害？而食品生产过程中的主要危害是什么  -HACCP咨询
危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑（物理的）、杀虫剂（化学的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今天的食品工业所面临的主要危害是微生物污染，例如沙门氏菌、生态氧157：H7、防腐剂、胚芽菌、峻菌、肉]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8676.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:42:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>HACCP食品安全成都认证咨询  HACCP在乳制品中的运用 -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全成都认证咨询  HACCP在乳制品中的运用 -HACCP咨询
民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。尽管科技进步显著降低了疾病对人类的危害，但食源性疾病仍是人类健康和生命的主要威胁之一。近年来疯牛病、二恶英、禽流感、李斯特杆菌等重大食品危害事件的频频爆发，也促使全球对食品安全的问题越来越重视。
HACCP是建立在良好操作规范（GMP）和卫生标准操]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8675.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:38:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>HACCP食品安全四川认证咨询   HACCP浅释 -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全四川认证咨询   HACCP浅释 -HACCP咨询
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）即危害分析及关键控制点，是从食品安全保障角度提出来的，它应用于从食物产出直至消费的整个流通过程中。
组成:
HACCP质量管制法，是美国Pillsbwg公司于1973年首先发展起来的管制法。它是一套确保食品安全的管理系统，这种]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8674.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:35:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>HACCP食品安全贵州认证咨询   HACCP食品卫生与安全管理体系 -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全贵州认证咨询   HACCP食品卫生与安全管理体系 -HACCP咨询
1、HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）的含义：
HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8673.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:31:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵州HACCP食品安全认证咨询    官方验证——什么是官方验证？ -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[贵州HACCP食品安全认证咨询    官方验证——什么是官方验证？ -HACCP-咨询
浓缩苹果清汁HACCP体系的验证，除了生产加工企业自身的验证外官方（执法）机构也须验证（国认注35号）。在我国出口果蔬汁生产加工企业实施HACCP体系既是美国FDA法规（21CFRPart120）的规定，也是质量监督检验检疫机构对卫生注册的出口果蔬汁生产加工企业深化监督管理的一项重要工作。
官方验证的目的是]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8672.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:23:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>HACCP食品安全认证咨询四川   官方验证——确定被验证企业HACCP计划能否正确的实施 -HACCP</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全认证咨询四川   官方验证——确定被验证企业HACCP计划能否正确的实施 -HACCP咨询
确定被验证企业HACCP计划能否正确的实施一、确定实施HACCP计划的基础：1、观察：官方验证人员通过观察生产加工企业工作人员的操作状况和工作态度，生产设备、检测仪器的保养、性能状况和标识，原料果蔬、半成品、成品果汁的性状、标识和存放隔离、关键限值的监控等，生产加工、测试和存放的环境条件]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8671.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:21:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>昆明HACCP食品安全认证咨询    ＨＡＣＣＰ法规一览   -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[昆明HACCP食品安全认证咨询    ＨＡＣＣＰ法规一览   -HACCP咨询
　食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和肉禽加工企业中得到广泛应用。一、国际性法规
（一）ＣＡＣ的《ＨＡＣＣＰ体系及其应用]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8670.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 10:10:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>HACCP食品安全认证咨询贵州   HACCP原则的主要内容（2） -HACCP咨询</title>
      <description><![CDATA[HACCP食品安全认证咨询成都   HACCP原则的主要内容（2） -HACCP咨询
E.建立修正措施,以免关键控制点出偏差
当监测结果指出一个关键控制点失控时,HACCP系统必需允许立即采取改善措施,而且必需在偏差导致安全危害之前采取措施。改善措施包括四方面的活动：
──利用监测的结果调整加工方法以保持控制
──如果失控,你必需处理不符合要求的产品
──你必需确定或改正不符合要求的原]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8669.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:55:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵州HACCP食品安全认证咨询    HACCP原则的主要内容（1）  -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[贵州HACCP食品安全认证咨询    HACCP原则的主要内容（1）  -HACCP-咨询
危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原则是:
a)评估影响产品质量与安全卫生的风险,分析其潜在危害(HA)；
b)鉴别生产加工过程中控制点并按已分析出的危害确定关键控制点(CCP)；
c)确定与各关键控制点相适应的临界值；
d)确立各关键控制点的监控程序和频度以]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8668.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:53:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>遵义HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——记录的保存  -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[遵义HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——记录的保存  -HACCP-咨询
1.记录的要求：
总的要求:所有有记录都必须至少包括以下内容:加工者或进品商的名称和地址,记录所反映的工作日期和时间,操作者的签字或署名,适当的时间,包括产品的特性以及代码,以及加工过程或其它信息资料,也应包括在记录中。
记录的保存期限:对于冷藏产品,一般至少保存一年,对于冷冻或质架稳定的商品应至少保存]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8667.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:48:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>成都HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——纠正措施  -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[成都HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——纠正措施  -HACCP-咨询
1.定义:
纠正措施(Correctiveaction):当监控表明偏离关键界限或不符合关键界限时,而采取的程序或行动。
如有可能纠正措施一般应在HACCP计划中提前决定的。有些情况则在HACCP计划没有预先决定的纠正措施。
纠正措施一般包括两步即纠正或消除发生偏离CL的原因,重新进行加工控制,第二步确]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8666.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:45:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵阳HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——验证程序 - ISO-HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[贵阳HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——验证程序 - ISO-HACCP-咨询
1.定义：
验证：除了监控方法以外，用来确定HACCP体系能否按照HACCP计划运作或者计划能否需要修改以及再被确认生效使用的方法、程序、检测及审核手段。2.验证的内容:
确认
CCP的验证
监控设备的校正
有针对性的取样检测
CCP记录的复查
系统的验证
审核
最终产品的微生物试验]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8665.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:43:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>四川HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——确定关键控制点   -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[四川HACCP食品安全认证咨询    HACCP原理——确定关键控制点   -HACCP-咨询
1、定义:
CCP(关键控制点):是指食品加工过程中的某一点,步骤或工序进行控制后,就可以防止,消除食品安全危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品安全危害是显著危害，需要HACCP来控制,也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8664.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:40:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>成都HACCP认证咨询     HACCP原理——进行危害分析与提出预防控制措施</title>
      <description><![CDATA[成都HACCP认证咨询     HACCP原理——进行危害分析与提出预防控制措施
进行危害分析与提出预防控制措施　危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础,是第一步工作,根据前面所学的食品中存在的危害以及相应的控制措施。但HACCP是针对产品,工序或工厂特异性,进行危害分析时应具体问题具体分析,请专家咨询以及参考有关资料。1.定义:
显著危害:极有可能发生,如不加控制有可能导致消费者不可接]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8663.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:36:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵州HACCP认证咨询      HACCP原理——建立关键限值   HACCP认证</title>
      <description><![CDATA[贵州HACCP认证咨询      HACCP原理——建立关键限值   HACCP认证
确定关键控制点1、定义:
CCP(关键控制点):是指食品加工过程中的某一点,步骤或工序进行控制后,就可以防止,消除食品安全危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品安全危害是显著危害，需要HACCP来控制,也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8662.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:34:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>四川HACCP食品安全认证咨询    食品安全管理体系审核员要求日趋严格  -HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[四川HACCP食品安全认证咨询    食品安全管理体系审核员要求日趋严格  -HACCP-咨询
    2010年6月28日，中国认证认可协会公布了第一批939名符合第三版《食品安全管理体系审核员注册准则》的人员名单，可按新版《食品安全管理体系认证明施规则》实施认证审核的人员已经产生，这标志着日趋严格的食品安全管理体系审核员注册制度已经全面实施。
　　第三版注册准则在教育经历和年度确认方面对注]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8617.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Sun, 25 Jul 2010 11:24:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>成都HACCP食品安全认证咨询    市场运作方法介绍 - ISO-HACCP-咨询</title>
      <description><![CDATA[成都HACCP食品安全认证咨询    市场运作方法介绍 - ISO-HACCP-咨询
      一：借船出海
      借船出海常见的方式就是招商。翻开经营类的报纸，铺天盖地的是产品招商广告。招商能够较快地借助经销商的优势实现渠道网络覆盖和资金的回笼，是以低成本投入获得高回报的一个好办法。在招商时，好的产品、好的包装和策划当然不可少，但如何将信息有效地传达给目标经销商，如何有效筛选出最适合]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8591.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Sat, 24 Jul 2010 16:45:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵阳质量管理认证咨询   优秀领导人的语言行为艺术</title>
      <description><![CDATA[贵阳市质量管理认证咨询   优秀领导人的语言行为艺术
      企业领导人话语的特色，最终会影响到整个企业的话语特色。而企业的话语氛围会对企业文化产生重要影响。比如某企业的领导人在谈话的过程中经常是把要表达的内容有条理地分为“第一点、第二点、第三点……”说出来，给他人留下了其逻辑思维能力很强、思维很有深度的、领导能力很卓越的良好印象，而他经常挂在嘴边的“深度思考”、“系统思维”等概念也深入了企]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8583.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Fri, 23 Jul 2010 13:51:00 GMT</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>贵州HACCP认证咨询     做好企业文化的四个本质问题</title>
      <description><![CDATA[贵州HACCP认证咨询     做好企业文化的四个本质问题
      做好企业文化首先要搞清楚的四个本质问题:
      一、是什么 
      企业文化在许多情况下是说不清道不明，可谓五花八门，不一而足。因而，探讨企业文化首先需要回答“是什么”的问题，在这个问题上当然不可能形成统一的理解和认识，但我们却不可以没有自己的思考和求索。 
      企业文化是什么？不同的人自然有不同的]]></description>
      <link>http://bbs.517hb.com/showtopic-8582.aspx</link>
      <category>HACCP食品安全认证</category>
      <author>烟枪猎手</author>
      <pubDate>Fri, 23 Jul 2010 13:49:00 GMT</pubDate>
    </item>
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